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- Artikel-Nr.: FL-A06
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Produktinformationen
Auch wenn es sich hier nicht um einen originär provenzalischen Honig handelt, gehört er in das Sortiment des Rucher de la Bouverie. Die Akazienhonig-Ernte bildet im Frühsommer eine wichtige Etappe auf der Reise vom Winterquartier in nördlichere Regionen (Drôme, Ain) und wieder zurück zu den Lavendelfeldern der Haute Provence.
Typologie: | sortenrein, Blütenhonig |
Konsistenz: | Flüssig, kristallisiert auch nach vielen Monaten kaum aus. |
Farbe: | Hellgelb, durchscheinend. |
Gesundheit: | Der hohe Fruchtzuckeranteil wirkt sich günstig auf das Verdauungssystem und den gesamten Stoffwechsel aus. |
In der Küche: | Ideal zum Süßen von kalten Desserts oder Müslis. |
Hinweis: Leider ist die Ernte 2020 ausverkauft. Diese Sorte ist frühestens wieder lieferbar ab Sommer 2021.
Mindesthaltbarkeitsdatum: | 03.06.2022 |
Nettogewicht: | 500 g |
Honigkategorie: | Blütenhonig, sortenrein |
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